정육 냉동고는 정육점·축산물 판매장·밀키트 매장에서 포장한 냉동육을 얼린 상태로 보관하면서 유리문 너머로 진열해 파는 수직형 업소용 냉동고입니다. 매장에서는 정육점 냉동고, 정육 냉동 쇼케이스, 고기 냉동고라고도 부릅니다. 오스텐 냉동 라인은 사용 온도 -18~-22℃의 유리문 냉동쇼케이스로, 1도어·2도어에 기본형·프레임리스·스테인리스 바디를 골라 6가지 구성으로 나옵니다.
아르덴 1도어 스테인리스 바디 냉동 쇼케이스폭 735mm · 깊이 710mm · -18~-22℃물청소가 잦은 정육 작업대 옆3,300,000원 배송·설치 포함
아르덴 2도어 스테인리스 바디 냉동 쇼케이스폭 1253mm · 깊이 710mm · -18~-22℃냉동육 품목이 많은 정육·수산 매장5,000,000원 배송·설치 포함
클레아 1도어 프레임리스 냉동 쇼케이스폭 735mm · 깊이 710mm · -18~-22℃진열이 잘 보여야 하는 정육 코너2,900,000원 배송·설치 포함
클레아 2도어 프레임리스 냉동 쇼케이스폭 1253mm · 깊이 710mm · -18~-22℃선물세트·밀키트를 함께 파는 매장4,600,000원 배송·설치 포함
베르노 냉동 쇼케이스 1도어폭 735mm · 깊이 710mm · -18~-22℃계산대 옆 보조 냉동 진열2,500,000원 배송·설치 포함
베르노 냉동 쇼케이스 2도어폭 1253mm · 깊이 710mm · -18~-22℃냉동 품목이 많은 축산 마트4,200,000원 배송·설치 포함정육점에 맞는 정육 냉동고 구성과 가격
표시 가격은 부가세·전국 배송·매장 안 설치를 포함한 오스텐 오픈 특가입니다. 계단 반입·사다리차·분해 재조립이 필요한 현장만 결제 전에 금액을 확정합니다.
| 구성 | 폭 | 가격 | 정육점에서는 |
|---|---|---|---|
| 아르덴 1도어 스테인리스 바디 | 735mm | 3,300,000원 | 물청소가 잦은 정육 작업대 옆, 좁은 벽 한 칸 |
| 아르덴 2도어 스테인리스 바디 | 1253mm | 5,000,000원 | 냉동육 품목이 많은 정육·수산 매장 |
| 클레아 1도어 프레임리스 | 735mm | 2,900,000원 | 진열이 잘 보여야 하는 정육 코너 |
| 클레아 2도어 프레임리스 | 1253mm | 4,600,000원 | 선물세트·밀키트를 함께 파는 매장 |
| 베르노 1도어 기본형 | 735mm | 2,500,000원 | 계산대 옆 보조 냉동 진열 |
| 베르노 2도어 기본형 | 1253mm | 4,200,000원 | 냉동 품목이 많은 축산 마트 |
정육 냉동고와 냉장 정육 쇼케이스는 다릅니다
생고기를 냉장 상태로 진열해 파는 냉장 정육 쇼케이스와, 포장한 냉동육을 얼린 채 보관·판매하는 정육 냉동고는 쓰는 온도대가 다릅니다. 오스텐 냉동 라인은 -18~-22℃로 쓰는 냉동 전용이라 냉장 생고기 진열이나 숙성(드라이에이징) 용도로 쓰지 않습니다.
냉동 축산물은 -18℃ 이하 보관이 기준이므로 포장에 표시된 보관 조건과 함께 확인하세요. 냉장 정육의 진열 온도 기준은 정육 쇼케이스 온도, 식육·가금육 기준과 점검에, 냉동고 표시 온도와 실제 보관 온도의 차이는 냉동 쇼케이스 온도에 따로 정리했습니다.
정육점 냉동고 고를 때 확인할 것
1. 바디 소재: 물청소가 잦으면 스테인리스
핏물·물청소가 잦은 작업대 옆이라면 201 스테인리스 바디의 아르덴이 관리하기 쉽습니다. 손님 동선 쪽 진열이 우선이면 문 테두리를 줄인 클레아 프레임리스나 기본형 베르노를 고릅니다.
2. 도어 수와 폭
1도어는 폭 735mm, 2도어는 폭 1253mm이고 깊이 710mm·높이 2000mm는 같습니다. 냉동육 품목 수와 놓을 자리의 폭을 함께 보고 정하세요. 자세한 비교는 냉동 쇼케이스 1도어·2도어 고르는 법에 있습니다.
3. 반입 경로와 천장 높이
포장 크기는 1도어 775×750×2100mm, 2도어 1293×750×2100mm입니다. 출입문·복도·엘리베이터의 가장 좁은 곳이 포장보다 넓어야 하고, 위쪽 방열 여유를 더해 천장 높이 2,200mm 이상이 참고값입니다. 재는 순서는 매장 사이즈 확인에서 볼 수 있습니다.
4. 진열 공간과 유리문
문마다 5단 메쉬 선반과 LED 조명이 있고, 유리문은 전기 가열식 김서림 방지 유리입니다. 포장 냉동육의 크기와 쌓는 높이를 선반 간격에 맞춰 보세요.
공통 사양
| 외형 (W×D×H) | 1도어 735×710×2000mm · 2도어 1253×710×2000mm |
|---|---|
| 사용 온도 | -18 ~ -22℃ |
| 유리문 | 전기 가열식 김서림 방지 유리, 도어별 LED 조명 |
| 선반 | 5단 메쉬 선반 (라벨 태그) |
| 냉각 · 제어 | Embraco 컴프레서, Carel 디지털 컨트롤러, 자동 제상, 응축수 자동 증발 |
| 냉매 · 전원 | R290 · 220V 60Hz 단상 |
| 포장 크기 | 1도어 775×750×2100mm · 2도어 1293×750×2100mm |
세부 사양은 각 제품 페이지의 사양표가 기준입니다.
정육 냉동고 자주 묻는 질문
정육 냉동고 온도는 몇 도로 맞추나요?
오스텐 냉동 라인의 사용 온도 범위는 -18~-22℃입니다. 포장 냉동육은 포장에 표시된 보관 조건을 기준으로 맞추고, 문을 자주 여는 매장은 표시값과 실제 보관 온도를 함께 확인하세요.
생고기(냉장 정육)도 진열할 수 있나요?
아니요. 오스텐 냉동 라인은 -18℃ 이하로 쓰는 냉동 전용입니다. 냉장 상태의 생고기 진열이나 숙성 용도에는 쓰지 않으며, 냉장 정육 쇼케이스는 현재 판매하지 않습니다.
정육점 냉동고는 스테인리스 바디가 꼭 필요한가요?
필수는 아닙니다. 물청소가 잦고 핏물·위생 관리가 중요한 자리라면 201 스테인리스 바디의 아르덴을, 진열이 우선이면 테두리를 줄인 클레아 프레임리스나 기본형 베르노를 고르세요.
배송·설치비가 따로 드나요?
표시 가격에 부가세·전국 배송·매장 안 설치가 포함됩니다. 계단 반입·사다리차·분해 재조립이 필요한 현장만 결제 전에 금액을 확정합니다.
정육점에는 1도어와 2도어 중 무엇이 맞나요?
놓을 자리의 폭과 냉동 품목 수로 정합니다. 1도어는 폭 735mm, 2도어는 폭 1253mm이고 깊이는 둘 다 710mm입니다. 매장 사진과 폭을 보내 주시면 맞는 구성을 먼저 확인해 드립니다. 견적문의
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매장에 맞는 쇼케이스, 먼저 확인해 드립니다
매장 전면 폭과 반입 통로 폭만 알려 주세요. 들어가는지부터 확인하고 견적을 보내 드립니다.